Tiedot

Yemas de Santa Teresa valmistaa ruokaa lasten kanssa

Yemas de Santa Teresa valmistaa ruokaa lasten kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

15. lokakuuta Espanjassa vietetään Avilan suojeluspyhimyksen Santa Teresan juhlaa. Tämä pieni Kastilialainen kaupunki houkuttelee vuosittain miljoonia turisteja, jotka eivät voi vastustaa kaupungin keskiaikaista viehätystä ja sen maukasta gastronomiaa. Yksi alueen tyypillisistä resepteistä on Yemas de Santa Teresa, täydellinen juhlimaan tätä juhlia, koska ne ovat erittäin makea jälkiruoka, jota lapset rakastavat. Jatka perinteitä keittämällä tämä resepti lastesi kanssa, ja te molemmat nautitte siitä.

Siellä on myös erilaisia ​​aktiviteetteja pienimmille, joissa he oppivat eri kulttuurien tuntemisen ja kunnioittamisen tärkeyden. Puumiekkojen, arabialaisten makeisten ja prinsessa-mekkojen välillä hauskuus on taattu. Ávila on pitänyt vanhankaupunginsa lähes ehjänä vuosisatojen ajan, minkä vuoksi se antaa suuren vaikutelman vierailijoille. Muistan, että kouluretket saivat minut tuntemaan oloni kuljetetuksi toiseen ajankohtaan, ja lapsemme nauttivat siitä edelleen sen ansiosta, että se julistettiin maailmanperintökohteeksi. Tietenkin sen jälkeen, kun olet juoksut sen kuuluisilla muureilla (peräisin 1100-luvulta), mitä lapsesi haluaa istua parhaiten ja nauttia yhdestä Kastilian gastronomian tunnetuimmista makeisista: yemas de Santa Teresa.

Herkullinen jälkiruoka, jonka nimi viittaa kaupungin suojeluspyhimykseen, Santa Teresa de Jesúsiin, nunnaan, joka syntyi Ávilassa 1500-luvulla ja jonka hahmoa kunnioitetaan edelleen juhlissa, joita vietetään 15. lokakuuta viikolla. Hänen nimensä sisältävässä jälkiruoassa, joka tunnetaan myös nimellä yemas de Ávila, pääainesosa on munankeltuainen, johon liittyy sokerista, sitruunasta ja kanelista valmistettu siirappi. Ihanteellinen lapsille, joilla on makealle, he rakastavat heitä, koska he ovat erittäin suloisia ja squishy. Se on myös ihanteellinen resepti ruoanlaittoon perheen kanssa, jolloin he ovat niitä, jotka muotoilevat nyytit, mutta tietenkin huolehtimalla siitä, että vanhemmat antavat sen, mikä menee tuleen.

Tämän jälkiruoan alkuperä liittyy yleisesti leipomoon kaupungissa nimeltä Flor de Castilla, joka alkoi valmistaa sitä vähintään 151 vuotta sitten! Sukupolvien ajan resepti välitettiin salaa isältä pojalle, joten sen opettaminen lapsillemme on mukava tapa jatkaa tätä leivontaperinnettä. Munankeltuaisen korkean kalori- ja rasvapitoisuuden vuoksi, etenkin sokerin yhteydessä, ei tietenkään ole suositeltavaa käyttää sitä väärin; on parasta, kuten aina, lapsille kuluttaa makeisia kohtuudella. Paras tapa juhlia Santa Teresan päivää on nauttia keittiössä lastemme kanssa, opettaa heille ponnistelujen arvo ja esitellä heille perinteinen jälkiruoka tämän perheen reseptin kanssa.

Teresa Guerra. Lasten oppaan kirjoittaja

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Yemas de Santa Teresa valmistaa ruokaa lasten kanssa, luokassa Keittiö lasten kanssa paikan päällä.


Video: YEMAS DE AVILA YEMAS DE SANTA TERESA (Kesäkuu 2022).